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Maruka group

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2024/05/20
【メディア掲載】英国通信社「The Worldfolio」に社長インタビュー記事が掲載されました

フレンチトースト並び替え手作業の機械化

納入実績・事例

手作業で行っているフレンチトースト並び替え作業を機械化したい

1列で出てくるフレンチトーストを4列に並び替える作業を人の手で行っていたが、新型コロナウイルスの影響で出勤できなくなる等で生産に支障が出たため、機械化を進めて省人化を図りたいという要望でした。

丸刃スライサーの振分装置のみを切り離して納品することを提案

弊社の丸刃スライサーに標準装備されている振分装置は、1列で入ってきたものを4列に増列させて払い出しを行う仕様となっていることから、振分装置のみを切り離して納品することを提案しました。振分装置に専用のタッチパネル装備し、簡単に操作できるようにしました。振分装置を使用しない時は、生産ラインから外したいという要望もありましたので、タッチパネルのボタン操作で床に固定されていた装置の脚が持ち上がり、キャスターで簡単に移動できるようにしました。

並び替え作業を行っていた人員1名を削減

フレンチトーストの並び替え作業を行っていた人員1名を削減することができ、省人化につながりました。また、人の手に比べて正確に、速く並べ替え作業ができるようになり、生産効率も向上しました。

導入した設備

フレンチトースト振分装置

  • 導入設備参考図
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